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Alta Qualità Italiana - direttamente dal Produttore a Km0
Morbidi gnocchi di patate dalla forma arrotondata e ruvidi per una migliore raccolta del condimento. Shelf-life: 18 mesi
Ottenuto prevalentemente da olive di varietà Casaliva. Sono presenti anche altre varietà come il Fort, Leccino, Moraiolo (nel Veneto chiamato Morcai) e il Pendolino. Abbinamenti: a crudo su verdure, pesce e carpaccio di carne. Le sue ...
Deliziose palline di pane raffermo e salumi vari tra cui lo speck. Un piatto tipico della cultura alimentare alpina. Shelf-life: 18 mesi
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Specie: Acipenser baerii Diametro uovo: circa 2,8mm Colore: marrone/grigio scuro Note gustative: iodato, delicato, consistente. Il prodotto arriverà a casa vostra con scadenza 90 giorni.
Agnolotti a forma di mezzaluna caratterizzati dalla sfoglia all’uovo e farina di segale, molto utilizzata nella cucina tradizionale alpina, con un ripieno di ricotta, patate e rape rosse dal gusto leggermente agrodolce. Shelf-life: 18 mesi
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Specie: Huso huso X Acipenser baerii Diametro uovo: circa 3,0mm Colore: grigio brunastro Note gustative: delicato, burroso, morbido. Il prodotto arriverà a casa vostra con scadenza 90 giorni.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Specie: Acipenser baerii Diametro uovo: circa 2,8mm Colore: marrone/grigio scuro Note gustative: iodato, delicato, consistente. Il prodotto arriverà a casa vostra con scadenza 90 giorni.
Agnolotti a forma di mezzaluna caratterizzati dalla sfoglia all’uovo e farina di segale, molto utilizzata nella cucina tradizionale alpina, con un ripieno di ricotta, patate e speck a pezzetti. Shelf-life: 18 mesi
Pasta Cipriani Classica, oltre 80 passaggi tra rulli e piegature rendono la sfoglia sottilissima. Viene lasciata riposare per oltre 14 ore. L'impasto è semplice. Vengono utilizzate 7 uova per chilo di semola di grano duro. Cuoce in un attimo, ...
Abbiamo cominciato a produrre quest’olio biologico nel 1989 ed è oLenuto seguendo metodologie internazionalmente riconosciute. Fruttato maturo delicato. Abbinamento: è ideale su antipasti di verdure crude, per i pesci di lago.
Originali tortelli con sfoglia di patate a forma di mezzaluna. Nel ripieno una morbida miscela di ricotta e spinaci. Shelf-life: 18 mesi
Particolare crespella a rondella ripiena di una gustosa crema di funghi con porcino. Shelf-life: 18 mesi
CARATTERISTICHE PRINCIPALI Specie: Acipenser Gueldenstaedtii Diametro uovo: circa 2,9mm Colore: chiaro-ambrato Note gustative: marino, sfumature di noce, croccante. Il prodotto arriverà a casa vostra con scadenza 90 giorni.
Pasta Cipriani Classica, oltre 80 passaggi tra rulli e piegature rendono la sfoglia sottilissima. Viene lasciata riposare per oltre 14 ore. L'impasto è semplice. Vengono utilizzate 7 uova per chilo di semola di grano duro. Cuoce in un attimo, ...
Classica Crespella piegata a “fazzoletto” ripiena di una gustosa crema di formaggio brie e crema tartufata. Shelf-life: 18 mesi
Soffice Pasta Sfoglia nella quale viene sostituita la maggior parte dell’acqua con il Recioto rosso della Valpolicella. Il vino oltre a dare una colorazione violacea alla sfogliatina dona una Friabilità e una leggerezza sublimi come il Recioto ...
Nadalin e un dolce della tradizione Veronese DE.CO. Morbida Pasta di lievito Naturale con fine Glassa alle Mandorle.
In tutta Italia, isole comprese
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